全国のラーメンイベントなどに引っ張りだこの「尾道ラーメン 喰海」が、東京ラーメンショー実行委員会監修のもと、2021年6月4日(金)から楽園タウン池袋1階で約1年間の限定でオープンします。

尾道ラーメン 喰海

過去2回、東京ラーメンショーに出店し、人気と実力を全国に広めていた「尾道ラーメン 喰海」。地元広島では、尾道の海岸沿いに店を構え、地元の評判もよく、観光シーズンには観光客が大行列を作っています。
スープはとんこつ鶏ガラ、野菜などから取った動物系スープと瀬戸内の小魚から煮出した魚介スープを合わせたWスープに背脂ミンチ。あっさりしているのにコクのあるスープに仕上げています。ネギはラーメン業界でも人気のある九条ネギを使用。

出店する楽園タウン池袋1階では、東京ラーメンショーで活躍した全国のご当地ラーメンを紹介しており、[活龍]・[拉麺 久留米 本田商店]・[真卓朗商店]に続く第4弾として決定しました。

出店概要