広島県呉市にある中央桟橋ターミナルの2階に、窓際から呉港を一望できるカフェ「さんばしや」が2023年1月18日(水)にニューオープンします。

さんばしやでは、呉港の美しい景色を多くの人にゆったりと楽しんでもらいたいと、店内はオープンキッチンを中心に据えてそれぞれの席から海に向かう目線がぶつからないよう、ハイテーブル・スタンディングカウンター・ローカウンターを設置。「ゆったり海を眺める時間」を大切にした造りになっています。

メニューはホットドックを中心に、呉市蒲刈群島で栽培された四季折々の柑橘を使用したソーダドリンクなど、テイクアウトでも楽しめるラインナップ。
呉市民や観光客の新たな憩いの場所となりそうです。

美味しさを追求したホットドッグのバンズは、焼き立て食パン専門店である「一本堂」でさんばしや専用サイズに。バンズにフランクフルトを挟んだ「さんばしやドッグ」、たっぷりのチーズを乗せて仕上げた「チーズドッグ」、「あんバターサンド」などが楽しめます。

看板メニューの「さんばしやホットドッグ」は1個500円。

カフェ「さんばしや」