2023年3月に醸造をスタートさせた広島県尾道市にあるクラフトビール醸造所「しまなみブルワリー」から、世界大会最優秀賞ブルワーのクラフトビールが初出荷されます。

世界大会最優秀賞のブルワー

しまなみブルワリーのオーナーブルワー・松岡風人さんは、2020年のビール世界大会「ワールド・ビア・アワード」で3部門の最優秀賞を獲得。2021年に広島県尾道市にしまなみブルワリーを設立し、この度クラフトビールを初出荷します。

しまなみブルワリー初出荷商品

ビール職人として培ってきた全ての経験を詰め込んだラガースタイルのピルスナーをはじめとする全5種を初出荷。マイクロブルワリーでは珍しいラガースタイルで提供します。

しまなみブルワリーの定番となるメイン商品。コンセプトは「ラガーのど真ん中」。最高の“普通にうまい”を目指し、ポピュラーでなじみのあるピルスナーをオールモルトで丁寧に造られています。何度でもおかわりしたくなるクラフトビール。

何と言っても１杯目がおいしいビールの最適な商品として造られたファーストラガー。ワールド・ビア・アワードで金賞を受賞した１杯目専用生ビール「ファーストダウン」をベースに、瀬戸内の風土に合わせてアレンジ。香り高い高級品種のザーツホップを100%使用してホップ感と喉越しの良さを実現。とりあえずの1杯目を最高の1杯目に。

ローストした麦芽の香ばしさにラガー特有のキレのある喉越しがあいまってゴクゴク飲める、夏にぴったりの濃色ビールです。

フルーティーなスムージースタイル。サワーエールにレモンピューレとアイスクリーム、さらに尾道市瀬戸田産レモンを混ぜ込んだ尾道らしさを感じられる爽やかな味わい。

フルーティーなスムージースタイル。イチゴの爽やかな香りとスッキリとした酸味は、アイスクリームとベストマッチ。甘酸っぱくてフルーティーなクラフトビールです。

初出荷商品の先行予約販売

初出荷商品はクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて、4月25日(火)より先行予約販売が開始されています。
ブルワリーの工場見学やピルスナーにぴったりの「うすはりビールグラス」がセットになったプランもあります。