[ 執筆者 ]
chief editor：F.ISHIOKA
広島の地域・観光メディアを複数立ち上げ、広島ナビゲーターとして活動しています。 読者の皆様が広島での観光やお出かけをする際、「旅やか広島」の情報を通じて幸せなひとときが創出できますように！と言う想いで日々執筆をしています。
NEWS 広島ニュース
因島最古の古社で、愛犬・愛猫の無病息災を祈る2日間「わんにゃん家族初詣」
記事:2026.2.16
しまなみ海道・尾道因島に鎮座し、自転車神社・耳の神様・株神社として知られる大山神社にて、2026年2月22日（猫の日）・23日（月・祝）の2日間で「わんにゃん家族初詣」が開催されます。
2月22日（日）は「にゃんこと初詣」、翌23日（月・祝）は「わんこと初詣」として実施。大切な家族である愛犬・愛猫とともに新春の参拝を行い、無病息災や厄除けを祈願する特別な行事です。
愛犬・愛猫と受ける祈願と記念撮影
当日は、ペットと一緒に参加できる簡易輪くぐりや正式社殿家族祈願を実施。撮影スポットも設けられ、祈願後には記念の一枚を残すことができます。
簡易輪くぐり
神職によるお祓いの後、茅の輪くぐりを行い無病息災を祈る神事です。
正式社殿家族祈願
お祓い、祝詞奏上、巫女舞、玉串拝礼、神楽歌奉奏などを通じてオーナーとペットの健康祈願・厄除けを一緒に執り行います。
ペットと同伴できない場合でも、「ねこ形代」「わんこ形代」に名前と年齢を記入することで祈願が可能です。
また、当日はペットメモリアル作品「SUKEROKU」の出店も予定されています。
全国唯一の犬柄・猫柄授与品
同神社では、全国で唯一となる多彩な犬柄・猫柄のお守りを授与。保護猫を飼っていた愛猫家の職員の発案により、令和2年秋に誕生しました。SNSで話題となり、現在では一神社としては最も多い種類を誇ります。
お守りには6種類の「御内符（ごないふ）」
お守りの中に入れる御内符は、健康長寿・厄除開運・学業成就・交通安全・金運隆昌・ご縁結びの6種類から選択可能。
デザインはあえて目を入れない控えめな意匠とし、裏面には可愛らしい尻尾があしらわれています。
なお、「犬柄・猫柄お守り」の初穂料の一部は、公益社団法人アニマル・ドネーション、日本動物保護センターなどへ寄付され、動物保護・福祉活動に役立てられています。
因島最古の歴史を誇る神社
大山神社は、尾道市因島土生町の瀬戸内海を望む丘に鎮座。宝亀4年（773年）、伊予国大三島の大山祇神社より分霊を勧請したことに始まる因島最古の神社と伝えられています。
境内からは弥生時代の須恵器や高杯が出土し、古代祭祀の社と考察されています。中世には因島村上海賊の守護神として崇敬を集め、江戸時代には郡中祈願所として信仰を集めました。
現在は日本唯一の自転車神社（R）をはじめ、株神社・耳明神社・わんにゃん神社として、国内外から参拝者が訪れています。
年間を通じて多彩な祭事を開催
6月：泣き相撲 しまなみ場所
9月：原付カブ祭
11月：わんこ祭、自転車神社祭（のろのろ一本橋 全国大会）
3月：耳祭り
年間約4万人が参拝する大山神社。今回の「わんにゃん家族初詣」は、ペットとともに新年の祈りを捧げる貴重な機会として、多くの愛犬家・愛猫家の来場が見込まれます。
※掲載内容は、掲載時もしくは取材時の情報に基づいています。お出かけ・ご利用等の際には最新の情報をご確認下さい。(免責事項について)
小学生のアイデアが商品に！花のように広がる苺スイーツを八天堂cafeで限定販売
記事:2026.2.14
クリームぱんで有名な八天堂は、地域活性化とキャリア教育を目的とした取り組みとして、三原市立糸崎小学校とのスイーツコラボレーション企画を実施しました。
10周年を迎える今年、児童が考案した記念スイーツを八天堂cafeにて期間限定で提供しています。
地域連携10周年を迎えた記念プロジェクト
広島県三原市に本社を構える八天堂は、地域活性化とキャリア教育支援の一環として、三原市立糸崎小学校と連携した商品開発を継続して実施しています。同取り組みは今年度で10回目を迎えます。
今回は、地元・三原市への感謝の思いを込め、「地元の皆様に親しまれるメニュー」をテーマに5・6年生56名が参加。8チームによるプレゼン大会を経て、2品のスイーツが商品化されました。
児童のアイデアから誕生した2種のフレンチトースト
プレゼン大会ではコンセプトや見た目、味わいについて各チームが発表。身振り手振りを交えた元気あふれるプレゼンテーションから地域を盛り上げたいという熱意が伝わる内容となりました。
グランプリには「八天堂と糸崎小、10年つづく思いが咲かせた苺の花」が選出され、商品名を「苺のフレンチトースト」として提供。フィルムを外すとクリームと苺が花のように広がる体験型の一品に仕上がっています。
準グランプリの「大人も子供も楽しめる三原だるまフレンチトースト」は、「三原だるまフレンチトースト」として商品化。三原の名産品・だるまをモチーフにした可愛らしい見た目とパリパリ食感が特長です。
いずれも映えスイーツとして楽しめます。
商品概要
商品名
○苺のフレンチトースト
○三原だるまフレンチトースト
販売期間
2026年2月1日（日）～3月31日（火）予定
※終了時期は前後する可能性あり
販売場所
八天堂cafe
広島県三原市円一町1-1-7
（フジグラン三原敷地内／旧 円一珈琲）
営業時間
8:00～18:00
価格
各980円（税込）
地域に根ざす「八天堂cafe」
八天堂cafeは、地元三原の市中の賑わい創出を目指し、新たな食のシーンを提案するカフェとして展開。地元への感謝の気持ちを込め、日常に溶け込む集いの場となることを目指しています。
八天堂のCSR活動について
八天堂はパンとスイーツを融合させた「スイーツパン」を通じて、人々の笑顔と働く喜び、そしてより豊かな社会の創造に貢献することを理念としています。
地域の学校と連携したキャリア教育支援のほか、市所有地の清掃活動、就労支援や農福連携などの福祉関連事業にも取り組み、地域社会への継続的な貢献を進めています。
※掲載内容は、掲載時もしくは取材時の情報に基づいています。お出かけ・ご利用等の際には最新の情報をご確認下さい。(免責事項について)
春だけの特典満載！愛犬旅を応援する3大キャンペーン開催中「ドッグヴィラ広島」
記事:2026.2.14
「もっと自由に、もっと快適に」をテーマに、愛犬と過ごす春旅を提案する全棟プライベートドッグラン＆サウナ付き独立型ヴィラ「ドッグヴィラ広島」では、春限定の3大キャンペーンを同時開催中です。
最大30％OFFの地域限定プランをはじめ、愛犬用無添加ごはん付きプランや連泊割引など目的に合わせて選べるお得な内容が揃います。
最大30％OFFも！春の愛犬旅を応援する3大キャンペーン
1．広島県民限定「広島犬民割プラン」
広島県在住者を対象に、簡単なアンケートへの協力で宿泊料金が最大30％OFFとなる特別プラン。特定日限定ながら土日も対象のため、週末のリフレッシュ旅行にも最適です。
「近場で愛犬と非日常を味わいたい」という方におすすめです。
[宿泊対象期間]
2026年5月1日まで（特定日のみ／土日含む）
[対象者]
広島県在住でアンケートに協力できる方
2．ガーデンヴィラ限定｜30％OFF＋愛犬用無添加ごはん付き
ガーデンヴィラ宿泊者を対象に、宿泊料金が30％OFFとなる期間限定プラン。
さらに、選べる愛犬用無添加ごはんを無料でプレゼント。食事にもこだわりたい愛犬家に嬉しい内容です。
[宿泊対象期間]
2026年5月1日まで（特定日のみ／土日含む）
[対象者]
ガーデンヴィラ宿泊者でアンケートに協力できる方
3．2泊目以降10％OFF｜連泊ステイプラン
同一の部屋に2泊以上宿泊すると、2泊目以降が10％OFFになる連泊限定プラン。
朝夕の散歩やドッグラン遊びはもちろん、何もしない贅沢な時間も愛犬と暮らすように滞在できます。
[宿泊対象期間]
2026年5月1日まで（特定日のみ／土日含む）
[対象者]
同一客室に2泊以上宿泊の方
※スイートヴィラ除く
愛犬旅におすすめの6つの理由
1．選べる4タイプの独立型ヴィラ
広島駅から車で約30分。自然豊かな広島市安佐南区吉山エリアに立地。愛犬のサイズや頭数、滞在スタイルに合わせて選べる4タイプの客室を用意しています。周囲を気にせず自分たちらしい滞在が可能です。
ガーデンヴィラ～専用ドッグラン付(77平方メートル 以上)
プレミアムヴィラ～専用ドッグラン付(90平方メートル 以上)
ラグジュアリーヴィラ～専用ドッグラン付(160平方メートル 以上)
スイートヴィラ～専用ドッグラン付(400平方メートル 以上)
2．最大400平方メートル超のプライベートドッグラン
全棟に専用ドッグランを完備。スイートヴィラは400平方メートル超と中四国エリア最大級の広さを誇ります。完全プライベート空間のため、ノーリードで安心して過ごせます。
3．滞在中ずっと愛犬と一緒
食事中はもちろんベッドでの添い寝も可能。館内はすべて愛犬同伴可能でマナーウェアの着用も必須ではありません。制限の少ない環境で自然体の滞在が叶います。
4．小型犬・シニア犬にもやさしい設計
滑りにくい無垢材の床や段差対策のステップ、温水対応の足洗い場と専用バスタブなどを完備。愛犬用アメニティも充実しており、初めての愛犬旅でも安心です。
5．全棟専用プライベートサウナ
全国でも珍しいコンクリート製プライベートサウナを全棟に設置。愛犬がくつろぐ姿を眺めながら心身を整える贅沢な時間を楽しめます。
6．無料の愛犬用おやつマルシェ
管理棟には、無料で食べ放題の愛犬用おやつコーナーを用意。テスター付きで愛犬の好みに合わせて選べるのも魅力です。
春限定プランで叶える、気を遣わない愛犬旅
豊かな自然に囲まれた環境で日常を離れて心からくつろぐ時間が過ごせるドッグヴィラ広島。
広々としたプライベート空間と愛犬ファーストの設備が整うヴィラで、春だけの特別な思い出を育んでみてはいかがでしょうか。
施設概要
[施設名]
ドッグヴィラ広島
[住所]
広島市安佐南区沼田町吉山920
[アクセス]
○車
山陽自動車道「五日市IC」から約15分
広島自動車道「広島西風新都IC」から約10分
○公共交通機関
JR広島駅からタクシーで約30分
※掲載内容は、掲載時もしくは取材時の情報に基づいています。お出かけ・ご利用等の際には最新の情報をご確認下さい。(免責事項について)
骨付きリブロースにトマホーク豪快ローストも！シェラトン広島で15周年スペシャルビュッフェ
記事:2026.2.14
JR広島駅新幹線口から直結するシェラトングランドホテル広島では、2026年3月28日（土）に迎える開業15周年を記念して、ビュッフェレストラン・ブリッジにて「15周年開業記念フェア」を2月16日（月）から開催します。
開業15周年の感謝を込めた祝宴ビュッフェ
同フェアでは、日頃の愛顧への感謝を込めて祝宴にふさわしい特別メニューをはじめ、ブリッジの人気料理やシェフおすすめの季節メニューなど前菜からデザートまで幅広いラインアップを用意。
看板メニューのアメリカンステーキをはじめランチは約60種類、ディナーは70種類以上の料理が並び、節目の年にふさわしい華やかなビュッフェタイムを演出します。
15周年を彩るスペシャルメニュー
トマホークのロースト タイムの香り
骨付きリブロースを豪快に焼き上げた一皿で、ジューシーな肉の旨みとタイムの爽やかな香りが広がる、記念フェアを象徴するメニュー。シェフが目の前で切り分けるライブ感あふれる演出も楽しめます。
スパークリングワインをフリーフローで提供
ドリンクコーナーではスパークリングワインをフリーフローで用意。乾杯から食後まで料理に合わせて自由に楽しめます。ノンアルコールスパークリングも揃います。
希少ワインをアラカルトで用意
開業15周年を記念し、通常のビュッフェドリンクとは別に特別なワインをアラカルトで提供。
○赤ワイン（ジョエル ゴット 815 カベルネ・ソーヴィニヨン）
○白ワイン（テヌータ デッレ テッレ ネーレ エトナ ビアンコ）
各2,500円
料理とともに味わう上質な一杯が、祝宴の席をさらに華やかに彩ります。
月替わりで楽しめるシェフおすすめメニュー
季節の食材を取り入れたメニューを月替わりで提供。旬ならではの味覚をビュッフェスタイルで堪能できます。
2月のシェフおすすめメニュー
○広島県産牡蠣とシラウオのアヒージョ
○トリュフとキノコのポークステーキサラダ
3月のシェフおすすめメニュー
○桜鯛と桜エビのガーリックトマトソース
○蟹と菜の花の冷製パスタ
このほか、冷製・温製ともに豊富なメニューを取り揃え、前菜からメインまで多彩なジャンルの料理が並びます。
メニュー例
○カツオと帆立貝のサラダ
○グリーンピースのポタージュ
○キャベツとタケノコのコーンビーフサラダ
○低温ポークのフキノトウの味噌風味
○菜の花と合鴨サラダオレンジ風味
○タコと水菜のコチュジャン風味
○ワサビの効いた牛肉サラダ
○サーモンのカルパッチョスイートディルマスタード
○チキンとナッツのピリ辛
○鰆の海藻蒸し
○ポークシチュービーンズ
○鱈とジャガイモのブランダード
○チーズダッカルビ
○舌平目のクリームソース
○シャリアピンポーク
○牛肉と手羽元の赤ワイン煮込み
など
充実のスイーツとサステナブルな取り組み
スイーツコーナーでは、食後のひとときを彩るさまざまなデザートが用意されます。
「ベリーバニラダックワーズ」は、平飼い卵を使用したホテルペストリーならではの一品。ベリーの酸味とバニラの香りが調和するやさしい味わいが特徴です。
同ホテルでは、すべてのスイーツにケージフリーで育った鶏の「平飼い卵」を使用。動物福祉や持続可能な食のあり方に配慮しながら、美味しさと品質を追求したサステナブルなスイーツ体験を提供しています。
桜とともに楽しむ春のひととき
3月1日（日）から4月5日（日）頃まで、館内各レストランでは桜の装飾を実施。桜を使用した季節限定メニューも登場します。
桜咲くホテル空間で、開業15周年の節目とともに春の訪れが楽しめる特別なひとときとなりそうです。
15周年開業記念フェア概要
[場所]
シェラトングランドホテル広島
ロビー階(L) ビュッフェレストラン・ブリッジ
[期間]
2026年2月16日（月）～3月31日（火）
[時間]
ランチビュッフェ 11:00～14:30
ディナービュッフェ 17:30～22:00
※土日祝日のランチは90分
[ランチビュッフェ料金]
○平日（月～金）
大人 5,100円
シニア（65歳以上）4,600円
子供（4～12歳）2,550円
○土日祝日
大人 6,100円
シニア（65歳以上）5,600円
子供（4～12歳）3,050円
幼児（3歳以下）は無料
[ディナービュッフェ料金]
○平日（月～金）
大人 5,600円
シニア（65歳以上）4,700円
子供（4～12歳）2,800円
○土日祝日
大人 6,700円
シニア（65歳以上）5,700円
子供（4～12歳）3,400円
幼児（3歳以下）は無料
※掲載内容は、掲載時もしくは取材時の情報に基づいています。お出かけ・ご利用等の際には最新の情報をご確認下さい。(免責事項について)
カープ選手と同じ腸活体験ができるチャンス！腸から強くなるプロジェクト加速
記事:2026.2.13
広島東洋カープ、野村乳業株式会社、株式会社プリメディカの3者は、2026年シーズンも腸活プログラム「Gut Power Project（GPP）」の継続・強化することを発表しました。
腸内環境の科学的分析を通じて選手の体調管理および競技パフォーマンス向上を目指す腸活プログラム。2025年シーズンより始動し、成果を受けて取り組みが継続することになりました。
日本プロ野球界初、腸内フローラ解析による個別コンディショニング
GPPは、日本プロ野球界で初となる「腸内フローラ解析を活用した個別コンディショニングプログラム」です。選手一人ひとりの腸内フローラ（腸内細菌叢）を可視化し、競技力に直結する以下の3領域を重点的にサポートしています。
○睡眠の質
○疲労回復
○筋肉合成
解析結果をもとに、食生活の改善や腸活サポートを実施し、その効果を検証してきました。
2025年シーズンの成果：多様性向上と体感改善
2025年シーズンは対象選手8名に対し、4月と10月の2回にわたり検便による腸内フローラ解析を実施。日本人の腸内フローラは5タイプに分類されるとされており、タイプの改善に加えアスリートにとって重要な「腸内細菌の多様性」の数値向上が全体傾向として確認されました。
また、睡眠や疲労回復などの体感面でも改善が見られ、パフォーマンス向上につながる一定の成果が得られたといいます。各選手には個別フィードバックを行い、2026年シーズンへの取り組みに活かしていくようです。
2026年は「短鎖脂肪酸」測定も新たに導入
2026年シーズンは、これまでの取り組みをさらに強化。以下の施策を継続・拡充することが発表されています。
○選手・トレーナー向け腸活勉強会の実施
○大野寮、マツダスタジアム、遠征先での腸活環境づくり
○解析対象選手の拡大
さらに腸内フローラ解析に加え、腸内細菌の働きによって生まれる成分「短鎖脂肪酸」の測定・解析を新たに開始。腸内環境をより多角的に評価し、科学的根拠に基づくサポート体制を強化していきます。
カープ選手と同じ「腸活体験」が当たるキャンペーン実施
現在、GPPの取り組みを一般の方も体験できるキャンペーンを実施中です。夫婦・カップル2組4名を対象に総額12万円相当の腸活体験をプレゼントしています。
プレゼント内容
○マイ・フローラ（3ヵ月分）
植物乳酸菌1,000億個とイソマルトオリゴ糖1.8gを配合した機能性表示食品。便秘気味の方の便通改善をサポートする発酵飲料。
○Flora Scan（2回分）
京都府立医科大学・摂南大学・プリメディカの三者共同研究成果を社会実装した腸内フローラ検査サービス。特許取得済みの評価システムにより、日本人特有の腸内フローラタイプを5つに分類し、疾患との関連性や菌の多様性を評価。
腸活体験プログラムの流れ（3ヵ月間）
1. Flora Scanによる腸内フローラ解析
2. 管理栄養士による食事改善指導
3. 3ヵ月間の腸活実践
4. 2回目の腸内フローラ解析
5. WEB面談・取材
応募期間は2026年2月13日（金）から28日（土）まで。対象は夫婦・カップルで、顔出しやSNSでの結果公開が可能な方など一定の条件があります。
産学連携で進化する腸内フローラ研究
Flora Scanは2022年7月、腸内フローラ検査サービスとして全国で初めて大阪府枚方市のふるさと納税返礼品に採用。さらに、産学連携による研究・開発手法が評価され、「第5回日本オープンイノベーション大賞」（主催：内閣府）および「2023年度グッドデザイン賞」を受賞しています。
3者は今後も「腸からカープを強くする」という理念のもと、科学的アプローチによるコンディショニング支援を通じてチームの勝利に貢献していく方針です。
※掲載内容は、掲載時もしくは取材時の情報に基づいています。お出かけ・ご利用等の際には最新の情報をご確認下さい。(免責事項について)
人気モデルもアウトレット価格！スケッチャーズ広島本通店が誕生 オープン記念20％OFF
記事:2026.2.13
コンフォートテクノロジーカンパニーのSKECHERS（スケッチャーズ）は、2026年2月14日（土）にブランド初となるシティロケーションアウトレットストア「スケッチャーズ アウトレット 広島本通店」をオープンします。
ブランド初のシティロケーションアウトレットが広島本通に誕生
新店舗は、中四国最大のショッピングストリートとして知られる広島本通商店街に面した立地にオープン。都市型エリアへの出店としては初のアウトレットストアとなります。
店内では、メンズ・ウィメンズ・キッズ向けのカジュアルシューズをはじめ、ウォーキングやランニング用シューズ、防水・防滑機能を備えたモデルなど約250種類の商品をアウトレット価格で展開します。
人気テクノロジー搭載モデルも多数ラインアップ
ハンズフリーで簡単に履ける「Skechers Hands Free Slip-ins(TM)（スケッチャーズ ハンズフリー スリップインズ）」をはじめ、ブランドの人気モデルも豊富に取り揃える予定。
快適性と機能性を兼ね備えた多彩なフットウェアを、幅広い世代に向けて提案します。
オープン記念キャンペーンを実施
広島本通店のオープンを記念して、お得なキャンペーンが実施されます。
店内全品20％OFF
期間中は、店内の全商品を20％オフで販売します。
[期間]
2026年2月14日（土）～3月1日（日）
オリジナル手ぬぐいをプレゼント
店内商品を税込10,000円以上購入した来店客のうち、各日先着50名（計100名）にオリジナル手ぬぐいを進呈。
[期間]
2026年2月14日（土）・15日（日）
※2日間限定
店舗概要
[店舗名]
スケッチャーズ アウトレット 広島本通店
[オープン日]
2026年2月14日（土）
[所在地]
広島県広島市中区大手町一丁目8-1
本通WEST X 1階
[TEL]
082-258-7622
[営業時間]
10:00～20:00
[売場面積]
約53坪
スケッチャーズについて
SKECHERS U.S.A., Inc.は、メンズ・ウィメンズ・キッズ向けのライフスタイルおよびパフォーマンスフットウェア、アクセサリーのデザイン・開発・販売を手がける企業。製品は百貨店や専門店のほか、同社および第三者が運営する約5,300の小売店、公式通販サイトを通じて販売されています。
現在、米国および世界180以上の国・地域で展開しており、完全子会社・合弁会社・ディストリビューターを通じてグローバルに事業を展開しています。
※掲載内容は、掲載時もしくは取材時の情報に基づいています。お出かけ・ご利用等の際には最新の情報をご確認下さい。(免責事項について)
賀茂鶴酒造、杜氏自作の木桶で挑む地酒第二章「木桶生もと ver.2.0」誕生
記事:2026.2.13
広島県西条にある老舗酒蔵・賀茂鶴酒造は、杜氏自らが組み立てた木桶を用いた伝統製法の純米原酒第2弾「木桶生もと 純米酒 原酒 ver.2.0」を発売しました。
小型木桶による試験醸造の第二弾となる同商品は、賀茂鶴オンラインストア限定で販売されています。
杜氏自作の木桶で挑む、本格「生もと造り」
酒造りの現場で木製道具の価値が見直されるなか、木桶仕込みに取り組む蔵は全国に点在しています。しかし、造り手自らが木桶を組み、その桶で仕込んだ酒は決して多くありません。
今回の「木桶生もと ver.2.0」は、四号蔵の中須賀杜氏による自作木桶を使用。仕込み蔵を従来の四号蔵から伝統ある八号蔵へと移し、あえて前作（ver.1.0）から原料や製法のスペックを変えずに醸造しました。
環境や蔵付き酵母の違いが酒質にどのような変化をもたらすのかを検証する意欲作です。
1939（昭和14）年建築の「八号蔵」
始まりは2018年、木桶再生プロジェクト
プロジェクトの発端は2018年。木製桶の自社補修・製造を目指す賀茂鶴の社内プロジェクトが立ち上がったことにさかのぼります。
木桶や木製甑（こしき）は保温性・調湿性に優れ、古くから酒造りに用いられてきました。しかし、戦後はホーローやステンレス製タンクの普及により大型木桶は激減。全国で大型木桶を手がける桶屋は、大阪・堺の藤井製桶所一軒のみとなっていました。
その藤井製桶所から桶師の高齢化を理由に大型木桶の受注停止の意向が伝えられたことを受け、賀茂鶴酒造は対応を迫られます。そこで同所の桶師・上芝氏、藤井氏の指導のもと、若手醸造社員を中心に木製甑の補修に挑戦。この経験が、のちの木桶仕込みへの大きな一歩となりました。
自ら削り、編み、組み上げた第一号木桶
2022年夏、木桶プロジェクトのメンバーは藤井製桶所を訪問。泊まり込みで技術指導を受けながら大型木桶第一号の製作に挑戦。かんなで木材を削り、竹で箍（たが）を編み、ついに一本の木桶を完成させました。
「いつかこの木桶で酒を醸したい」。その思いを胸に抱きつつも、社内には木桶仕込みのノウハウが十分に蓄積されていなかったため、まずは小型木桶による少量の試験醸造からスタートしました。
蔵の力を活かす「生もと造り」
木桶仕込みでは、桶内で育まれる酵母や菌類、酵素が酒に深みを与えて独特の個性を生み出します。その個性を活かしながらも雑味のない酒質を追求した結果たどり着いたのが、伝統的製法「生もと造り」でした。
酵母や乳酸を添加せず、米と水、そして蔵内に棲みつく微生物の力で発酵させる「蔵の力を活かす」酒造り。まさに自然と対話する醸造法です。
試験醸造を重ね、確かな手応え
第一弾では手探りの作業が続きましたが、その経験を通じて工程ごとの勘どころやタイミングを体得。今回のver.2.0では仕込み蔵を八号蔵に変更し、不安を抱えながらも仕込みは想像以上に順調に進行しました。
搾りたては香り高く米の旨味は前作以上。一方で若々しさやほのかな辛味も感じられたため、より円熟した味わいを目指して熟成を実施。夏以降は保存環境を常温管理に切り替え、変化を丁寧に見守ってきました。
一年熟成で引き出された、円熟の味わい
約一年の熟成を経て酒質は大きく変化。飲み口には柔らかさが加わりほのかな木の香りが立ち上がり、酸味と米の旨味が調和し後味にはすっきりとしたキレが感じられる仕上がりとなりました。
試験醸造を重ねながら木桶仕込みの知見を着実に蓄積してきた中須賀杜氏。渾身の一本「木桶生もと 純米酒 原酒 ver.2.0」は、現在オンラインストア限定で販売中。小型木桶による仕込みのため、数量は限定となります。
木桶と生もとが織りなす一期一会の味わいを楽しみたい商品です。
商品概要
[商品名]
木桶生もとver.2.0
[内容量]
720ml
[アルコール分]
20度
[原材料名]
米(広島県産)、米こうじ(広島県産米)
[精米歩合]
69％
[原料米]
山田錦 100%
[価格]
2,420円（税込）
[購入先]
賀茂鶴オンラインストア
※掲載内容は、掲載時もしくは取材時の情報に基づいています。お出かけ・ご利用等の際には最新の情報をご確認下さい。(免責事項について)
旅の瞬間をプロが専属撮影 瀬戸内5施設で新たな宿泊体験が始動
株式会社瀬戸内ブランドコーポレーション（SBC）グループが展開する5つの宿泊施設は、出張撮影サービス「Lovegraph（ラブグラフ）」と提携し、「専用撮影付宿泊プラン」を順次展開する予定です。
同取り組みは、旅の時間を単なる記録として残すだけでなく、地域そのものの魅力を伝える新たな宿泊体験の創出を目的としており、瀬戸内での滞在体験をより豊かなものへと進化させる新たな取り組みとして順次展開される予定です。
写真をきっかけに、地域と出会う宿泊体験
同プランでは、プロカメラマンが滞在中のひとときを撮影。瀬戸内ならではの穏やかな風景や地域の人々との何気ない交流、その土地で過ごす時間の温度感までを写真として残すことを想定しています。
観光地を巡るだけではなく、地域の暮らしや空気感に触れる時間そのものを持ち帰る。写真を見返すたびに旅先での記憶や感情がよみがえり、その延長線上で地域の魅力にあらためて気づく。そんな体験の提供を目指します。
ラブグラフとの提携背景とプランの特徴
SBCグループは、瀬戸内各地で展開する宿泊施設を通じ、地域の文化や人とのつながりを感じられる滞在体験を提供してきました。今回提携するラブグラフは、自然体の表情や場の空気感を大切にした撮影スタイルを特徴とし、「人の想いを写す」ことを軸に活動を続けています。
今回の提携により、旅の流れを妨げることなくその土地で過ごす時間そのものを写し取る専用撮影付宿泊プランを用意。記念撮影にとどまらず、旅の途中で生まれる何気ない瞬間や表情を写真に残すことで、滞在体験そのものの価値を高めます。
対象施設（予定）とテーマ
せとうちサイクルステイズ広島宇品（広島県）
[テーマ：サイクリング島旅]
瀬戸内の島々を自転車で巡る「島旅」をテーマに、サイクリング風景やアクティブな旅の時間を撮影します。
俵山まちごと旅館／俵山温泉（山口県）
[テーマ：昭和レトロな街並み]
昭和レトロの趣を残す温泉街を舞台に、地域内事業者と連携した撮影体験を実施。記念日撮影に加え、写真撮影教室の開催や観光プロモーション支援など地域全体でのブランディング展開も予定しています。
せとうち古民家ステイズ（広島県）
[テーマ：日本の原風景]
日本の原風景を感じる古民家で季節の光や風景を背景に撮影。家族旅行や三世代旅行など世代を超えて受け継がれる大切な時間を記録します。
国営備北丘陵公園 湖畔ステイズ庄原（広島県）
[テーマ：アウトドアグランピング]
広大な自然の中で焚火を囲むシーンや各種アクティビティなど、家族や仲間との絆を深める瞬間を捉えます。
せとうちアイランドステイズ周防大島（山口県）
[テーマ：愛犬との旅（ワンちゃんフォト）]
愛犬とともに過ごすグランピング滞在を記録する専用プラン。家族の一員であるペットとの旅の思い出をプロの技術で美しく残します。
代表コメント
株式会社ラブグラフ 代表取締役 駒下純兵氏
「ラブグラフは人の想いを写すことを軸に、写真の力で人と地域をつなぐ活動を続けてきました。今回の提携を通じて旅の中のかけがえのない瞬間を形に残すだけでなく、地域とともに新しい旅の文化を育んでいけることを嬉しく思います。瀬戸内の豊かな風景や暮らしの魅力を、国内外の多くの方に感じていただけるよう取り組んでまいります。」
株式会社瀬戸内ブランドコーポレーション 代表取締役 田部井智行氏
「せとうちエリアは、独自の生活文化や美しい風景が残る魅力的な場所です。私たちは地域の文化や人とのつながりを感じられる滞在体験を大切にしています。ラブグラフ様との提携により、旅の時間を記録するだけでなく、地域そのものの魅力を発信する新しい観光の形が生まれると確信しています。写真を通じてせとうちの穏やかな風景と人の温かさを国内外に届けていきたいと考えています。」
※掲載内容は、掲載時もしくは取材時の情報に基づいています。お出かけ・ご利用等の際には最新の情報をご確認下さい。(免責事項について)
ミシュラン掲載の人気ピザ店「400℃ PIZZA」広島初上陸、2026年3月下旬オープンへ
記事:2026.2.13
岡山発の人気ピッツェリア「400℃ PIZZA」は、2026年3月下旬に広島店「400℃ PIZZA HIROSHIMA」をオープン予定です。
広島への出店は今回が初。中国地方では岡山にある本店・杜の街店に続く3店舗目で、全国では7店舗目の出店となります。
どこにでもあるもので、どこにもないものを
五感で楽しむ、ふわ・もち・じゅわのエアリー生地
400℃ PIZZAは、「どこにでもあるもので、どこにもないものを」をコンセプトに、2018年に岡山で誕生しました。
水分を多く含ませ、しっかりと発酵させた「ふわ・もち・じゅわ」のエアリーな生地は同店の代名詞。シンプルな食材を組み合わせながら焼き上がりの香り、思わず手を伸ばしたくなる見た目、そして口いっぱいに広がる風味など五感で楽しめるピッツァを提供しています。
広島店について
広島店の場所は本通から袋町エリアを予定。オープン日時や店舗住所などの詳細は、改めて発表が予定されています。
[店舗名]
400℃ PIZZA HIROSHIMA（ヨンヒャクド ピッツァ ヒロシマ）
[所在地]
広島市内（詳細は別途発表）
[オープン日]
2026年03月下旬（予定）
[席数・営業時間・メニュー詳細]
後日発表
ミシュラン掲載・食べログ日本1位の実績
岡山発、全国へと拡大
400℃ PIZZAは現在、全国に6店舗を展開しています。
2018年に創業した岡山本店は、「ミシュランガイド 京都・大阪+岡山2021」ビブグルマンに選出。さらに、食べログ・ピッツァ部門では2021年に日本1位を獲得し、現在もその座を維持しています（全国4,852店舗中／2026年2月1日更新）。
これまでの歩み
○2018年12月19日 岡山本店創業
○2020年10月 『ミシュランガイド 京都・大阪+岡山2021』ビブグルマン選出
○2021年12月 食べログ・ピッツァ部門日本1位獲得（以降継続中／全国4,852店舗中 ※2026年2月1日更新）
○2022年9月23日 mori no machi店（岡山）オープン、食べログ・ピッツァ部門第14位（全国4,852店舗中 ※2026年2月1日更新）
○2024年3月19日 東京・神楽坂店（400℃ PIZZA TOKYO）オープン、食べログ・ピッツァ部門第3位（全国4,852店舗中 ※2026年2月1日更新）
○2025年6月20日 東京・品川店（400℃ PIZZA SHINAGAWA）オープン
○2025年8月7日 東京・下北沢店（400℃ PIZZA Piu Shimokitazawa）オープン
○2025年12月23日 京都店（400℃ PIZZA KYOTO）オープン
岡山からスタートした400℃ PIZZAは、全国へと展開を広げながらその唯一無二のピッツァ体験を届け続けています。
広島初出店となる「400℃ PIZZA HIROSHIMA」の今後の詳細発表に注目です。
※掲載内容は、掲載時もしくは取材時の情報に基づいています。お出かけ・ご利用等の際には最新の情報をご確認下さい。(免責事項について)
見て、食べて、支援できる！猫も人もにっこりの特別販売会「まるにゃんのおへや」
記事:2026.2.12
広島市中区にあるそごう広島店の地下1階特設会場で、2月22日の「猫の日」に合わせて猫と人が一緒に楽しめる商品を集めた特別販売会「まるにゃんのおへや」が、2026年2月17日（火）～23日（月・祝）の期間に開催されます。
同イベントでは、期間中の売上の一部を保護猫活動へ寄付。商品を通じて地域の猫たちを支える社会貢献型イベントとして実施します。
老舗鰹節メーカーが手がける高品質「猫節」
注目商品は、老舗鰹節メーカーが製造した高ランクの本枯節を使用した「猫節」。
本枯節は通常の鰹節に比べて塩分相当量が低く、香り高くうま味が凝縮されているのが特長です。少量でも満足感があり、2gの小分けパック仕様のため食べすぎを防ぐことができます。
「猫ちゃんの食欲がない時に、いつもの食事に混ぜてあげると食べてくれた」という声も寄せられており、愛猫の食事サポートとしても好評です。
人はごはんにかけて、猫にも少しおすそ分け。大切な家族と美味しい時間を共有できる商品です。
売上の一部を保護猫活動へ寄付
「猫節」は通常販売時から保護猫活動への寄付を行っていますが、今回の特別販売会では対象を拡大。
期間中はすべての販売商品を対象に売上の一部を追加で寄付し、地域の保護猫活動を支援します。愛猫との時間がそのまま地域の猫を守る力につながります。
尾道の猫を知るきっかけに「尾道の猫カード」封入
商品には、千光寺周辺で暮らす猫たちを撮影した「尾道の猫カード」をランダムに封入。
猫の町・尾道で生きる猫たちの姿を通して、地域に暮らす猫の存在を知るきっかけを届けます。
3者共同開発「まるにゃん肉球レモンケーキ」も登場
同イベントでは、尾道商業高校・レモンケーキ専門店「島ごころ」・まるじょうの3者が共同開発した「まるにゃん肉球レモンケーキ」も販売します。
米粉を使用したグルテンフリー仕様で、鰹節の削り粉・米こうじ・甘酒・豆乳を使用。瀬戸田産レモンの爽やかな風味に奥深いうま味と香ばしさが重なります。
肉球型のフォルムは見た目の可愛さだけでなく、ぷっくりとした食感にもこだわった本格派。
通常は尾道市内の限定店舗のみで販売されている人気商品を、特別販売会にて提供します。
「まるにゃん」が届けるやすらぎのある暮らし
「まるにゃん」は、猫の町・尾道の喫茶店で働くウエイター猫。
ヒトも猫も「おだやかに、のんびり幸せに」暮らせる日常を願うキャラクターです。
出会うすべての存在を大切なおともだちと考え、やさしさと平和を大切にする存在として地域や人々に寄り添うブランドの象徴となっています。
愛猫との時間が、猫を守る力に
「まるにゃんのおへや」は、
○愛猫と同じおやつを楽しむ幸せ
○美味しさを共有する喜び
○保護猫活動への支援
この3つを同時に叶えるイベントです。
2月22日の猫の日、猫と人がともに笑顔になれるひとときをそごう広島店で楽しんでみてはいかがでしょうか。
まるにゃんのおへや開催情報
開催期間
2026年2月17日（火）～23日（月・祝）
開催時間
10:00～20:00
会場
そごう広島店
地下1階 集中レジ横 特設会場
グッズの一部を紹介
○尾道帆布コラボ！丈夫さと柔らかさを兼ね備えたトートバッグ
○まるにゃんの顔型巾着に収納できるエコバッグ
○BPAフリーで食洗機対応の水筒型タンブラー(300ml)
○Tシャツ・クリアファイル・ポストカード・缶バッジ・ステッカーなども！
※掲載内容は、掲載時もしくは取材時の情報に基づいています。お出かけ・ご利用等の際には最新の情報をご確認下さい。(免責事項について)
牛たん、米沢牛、熊本ラーメンにご褒美スイーツも充実！旅気分で味わう「グルメフェスタ」
記事:2026.2.12
広島市中区にあるそごう広島店の9階催事場で、2026年2月17日（火）〜23日（月・祝）の期間に「グルメフェスタ」が開催されます。
イベントでは、全国各地から選りすぐりの人気グルメが一堂に会し、来場者は旅気分で多彩な名物料理を楽しむことができます。
出店メニューには、「熊本ラーメン 黒亭」による花椒白胡麻担々麺やチャーシューメンなどのボリューム感ある料理や、東京発の実演「YES!!カツサンド」の熟成豚サーロインカツサンド、福岡の「博多とりかわ大臣」が手掛けるとりかわといった多様なラインナップが揃います。
また、宮城の利久による牛たん贅沢弁当や山形「金兵衛」の米沢牛ローストビーフ丼など、地域色豊かな逸品が各日限定販売で用意されます。
スイーツも充実しており、兵庫の「＆EARL GREY」によるラミントンやアールグレイリッチミルク、愛知の「フルーツスタジオジン」のミックスジュース、北海道「みれい菓」の札幌カタラーナ白桃杏仁・いちごみるくサンデーなど、ほおばる贅沢なスイーツが来場者を楽しませます。限定販売として、京都の「阿闍梨餅本舗 満月」の阿闍梨餅や長崎「松翁軒」のカステラなど、期間中にしか味わえない特別商品も登場します。
グルメフェスタは、老若男女問わず楽しめる食の祭典として全国のさまざまな味覚を一度に味わえる機会となっており、地元市民や観光客が気軽に訪れることができるイベントです。
※掲載内容は、掲載時もしくは取材時の情報に基づいています。お出かけ・ご利用等の際には最新の情報をご確認下さい。(免責事項について)
カメラ片手に島へ、写真家・澤井健太氏と巡る瀬戸内アイランドサイクリングツアー
競輪とアーバンサイクルスポーツが融合する複合施設・アーバンサイクルパークス広島内に開業する新設ホテル「せとうちサイクルステイズ広島宇品」にて、写真家・澤井健太氏と巡る1泊2日の瀬戸内アイランドサイクリングツアーが、2026年3月7日（土）に開催されます。
同ツアーは、「写真を撮る・自転車で走る・滞在を楽しむ」を掛け合わせた体験型プログラム。瀬戸内の島々を舞台に、風景と光に出会う特別な時間を提供します。
舞台は江田島、風景と向き合うサイクリング
ツアーの舞台は穏やかな海と美しい起伏が広がる江田島。人気のアイランドルートの一部を厳選し、速さや距離を競うのではなく風景と丁寧に向き合い、立ち止まる時間を大切にした行程を予定しています。
参加者はそれぞれのペースで島を巡りながら、瀬戸内ならではの光や景色を写真に収めていきます。
写真家・澤井健太氏がナビゲート
ナビゲーターを務めるのは、世界を旅するフォトグラファー・澤井健太氏。旅や風景、日常の一瞬をテーマに作品制作を行い、広告・Web・メディアなど幅広い分野で活躍しています。
Instagramフォロワー数は27万人。Samsung Galaxyのアンバサダーをはじめ、Adobe、ターキッシュエアラインズ、JR西日本など国内外の企業と協業して数多くのPR撮影を手がけています。国内旅行業務取扱管理者の資格も保有しています。
同ツアーでは、澤井氏とともに島を巡りながら、カメラはもちろんスマートフォンでも楽しめる気軽な写真体験を楽しめます。
元プロロードレーサーが同行し安心サポート
サイクリングには元プロロードレーサーでヴィクトワール広島に所属し、2024年・2025年にはチームキャプテンを務めた柴田雅之氏が同行。走行時のサポートや安全面のフォローを行い、参加者が安心して走れる環境を整えます。
柴田氏は1994年11月3日生まれ。2022年から2025年までヴィクトワール広島に所属し、現在はスクールコーチとして活動しています。
夜はホテルで食と音楽を楽しむひととき
ツーリングを終えた夜は、「せとうちサイクルステイズ広島宇品」にて食事と歓談の時間を用意。さらにDJナイトも開催され、音楽とともに一日の余韻を楽しみます。
昼は走り、撮り、語り合い、夜は食と音楽に身を委ねる。時間の移ろいそのものを味わう体験型の1泊2日です。
ツアーの特徴
○写真家・澤井健太氏と巡る瀬戸内アイランドサイクリング
○元プロロードレーサー・柴田雅之氏による安心の走行サポート
○江田島を舞台にした景観に配慮した走りやすいルート設計
○カメラ・スマートフォンどちらでも参加可能
○ホテルでの食事会やDJナイトを通じた交流の時間
自転車について
○参加者自身の自転車の持ち込みが可能
○レンタサイクル「ピースクル」の利用も可能（1日パス1,500円）
※申込み時に持ち込みまたはレンタルの希望を選択
こんな方におすすめ
○景色を「通り過ぎる」旅ではなく、「立ち止まり、味わう」旅を楽しみたい方
○旅先での出会いや会話、余白のある時間を大切にしたい方
○ツアーだけでなく、ホテルでの食事やDJタイムも含めて滞在体験を満喫したい方
瀬戸内の島を舞台に走ること、撮ること、語ることを味わう2日間。
写真と自転車、そして滞在が融合した新たな旅のかたちが広島・宇品から始まります。
ツアー概要
[イベント名]
写真家・澤井健太氏と行く瀬戸内アイランドサイクリングツアー（1泊2日）
[日程]
2026年3月7日（土）～3月8日（日）
[宿泊ホテル]
せとうちサイクルステイズ広島宇品
[定員]
20名（先着順）
[料金]
1名45,000円（税込）
※1泊2食付き
※フェリー利用料金別途
スケジュール
[3月7日（土）]
10:30 ホテルロビー集合
10:45 出発前の軽食
11:30 ホテル出発
12:00 広島宇品港発切串港行き
12:30 切串港着・江田島サイクリングツアー
（切串港～絶景ポイント～旧海軍兵学校前～ヒューマンビーチ長瀬～三高港）
18:10 三高港発広島宇品港着
18:50 広島宇品港着
19:15 ホテル着
19:45 レストランにて歓談＆食事会
20:00 歓談＆DJナイト
22:00 初日プログラム終了
[3月8日（日）]
10:00 ホテル前および競輪バンク（外から）にて写真撮影
11:00 解散
※掲載内容は、掲載時もしくは取材時の情報に基づいています。お出かけ・ご利用等の際には最新の情報をご確認下さい。(免責事項について)
今年はラーメン横丁と全国キッチンカーエリア初登場！牡蠣グルメ天国のオイスターフェス
記事:2026.2.11
広島城の敷地内一帯を舞台に、牡蠣をはじめとした冬グルメの魅力をまるごと楽しむイベント「広島城オイスターフェス2026」が、2026年2月14日（土）・15日（日）の2日間で開催されます。
イベントは両日10時から16時まで行われ、広島の冬のグルメ代表・牡蠣料理を中心に海の幸や山の幸、冬野菜、柑橘類など旬の食材を活かした約120のブースが会場に並び、広島ならではのグルメを気軽に味わうことができます。
今回で第3回を迎える「牡蠣グルメ選手権」では、出場者が考案したオリジナル牡蠣料理5品を来場者が食べ比べ、投票によってグランプリが決定されます。
出展される料理は、豆乳仕立ての牡蠣塩レモン鍋、老舗餃子と牡蠣を組み合わせた餃子入り鍋、牡蠣と鶏つくねの味噌鍋、牡蠣コウネすき焼き鍋、牡蠣とホルモンを使ったラーメン鍋の5品。バラエティ豊かなラインナップです。
それぞれ一皿700円で提供され、来場者の投票によって3代目グランプリが決定します。投票結果は2月16日（月）放送のRCCテレビ「イマナマ！」で発表される予定です。
昨年の牡蠣グルメ選手権の様子
会場内には、牡蠣料理だけでなくさまざまなグルメブースが並び、料理とのペアリングを楽しめるクラフトビールや今回初登場となるラーメン横丁やキッチンカーなどのエリアも登場し、幅広い世代が存分に冬グルメを満喫できる仕掛けが用意されています。
また、ステージプログラムなどのエンターテインメントも充実。食とエンタメが融合したイベントとして注目を集めています。
今年3月22日に閉場する広島城のロケーションと地元食材の多彩な魅力を体感できるこのグルメイベントは、広島市民に限らず週末の観光や食の旅の目的地として多くの来場者を迎えることが期待されています。
※掲載内容は、掲載時もしくは取材時の情報に基づいています。お出かけ・ご利用等の際には最新の情報をご確認下さい。(免責事項について)
広島サウスゲート開業1周年にシャンパーニュと国産いちごで祝う特別なプラン
記事:2026.2.10
JR西日本ホテルズのグループ8ホテルでは、春の訪れを感じる「いちご」をテーマにしたスイーツを通して、心に残る食の感動体験を提供しています。
各ホテルでは、フレッシュいちごの食べ比べやコンクール受賞歴を持つパティシエ監修のスイーツビュッフェ、地元産いちごを使用したメニューなど多種多様なラインナップで、いちごの魅力を存分に楽しめるスイーツや贅沢な宿泊体験を用意しています。
JR西日本ホテルズのいちごスイーツプランを紹介
ホテルグランヴィア京都
○いちごスイーツバイキング
ホテルグランヴィア大阪
○駅上HOTEL de 至福のいちごビュッフェ
○アフタヌーンティーセット ～いちご＆ショコラ～
○プティフレンチ・アフタヌーンティー
ホテルグランヴィア和歌山
○苺のデクリネゾン
大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション
○Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des Iga do-dan fraises
梅小路ポテル京都
○いちごタルト
○甘酒スムージー
ホテルグランヴィア岡山
○ストロベリービュッフェ
○ストロベリーアフタヌーンティー“Rouge” et “Rouge”～赤が奏でる、特別なひととき～
ホテルグランヴィア広島サウスゲート
○開業1周年記念宿泊プラン～シャンパーニュ＆いちごで乾杯～
ホテルグランヴィア広島
○鯉恋チーズタルト
ホテルグランヴィア広島サウスゲートの開業1周年記念プラン紹介
ホテルグランヴィア広島サウスゲートは2026年3月24日に開業1周年を迎えます。これを記念して特別なアニバーサリーキャンペーンを開催。
第1弾として、20階・21階の広々とした「ステーションスイート」と「サウスゲートトリプル」を対象にした特別宿泊プランを提供します。
贅沢な国産いちごとシャンパーニュで乾杯
宿泊プランでは、スイートタイプの客室でボトルシャンパーニュ「ポル・ロジェ」と、まるで宝石のように美しい国産いちご約20個をお重に敷き詰めて提供。
小学生以上の宿泊者1名につき1段が用意され、ゆったりとしたリビングで広島の景色と共に好きな時間に楽しめます。
瀬戸内食材を活かした贅沢な朝食
朝食では、瀬戸内の海の幸を広島レモンやオリーブオイルで味わう「シーフードマルシェ」や、広島名物「穴子ご飯」などを提供。こだわりの素材を活かしたビュッフェで、朝から贅沢なひとときを演出します。
フリーフローで楽しむ多彩なドリンク
15時から19時には、7階のレストラン「Cafe＆Buffet UmiShima Dining」にてフリーフローサービスを提供。スパークリングワインやワインをはじめとするさまざまなドリンクとおつまみで、夕景を眺めながら贅沢な時間が過ごせます。
上質な寛ぎ空間で非日常を体感
客室にはゆったりとしたソファと高さ2mの大きな窓を備え、路面電車が行き交う広島市街の景色を一望可能。木目調の温かみある内装に備前焼のマグカップや無農薬ティーバッグなどを用意し、日常を忘れる極上のひとときを提供します。
プラン概要
[宿泊期間]
2026年3月1日（日）～3月31日（火）
[対象客室]
サウスゲートコンセプトフロア（20階、21階）
○ステーションスイート
○サウスゲートトリプル
[宿泊料金]
○ステーションスイート
2名1室（朝食付き）80,400円～
○サウスゲートトリプル
3名1室（朝食付き）83,400円～
[宿泊特典]
○シャンパーニュと国産いちごをお部屋に用意
ボトルシャンパーニュ「ポル・ロジェ ブリュット・レゼルヴ」（1客室につき1本）
国産いちごのお重（1名につき一段約20個）
○フリーフロー
15:00～19:00の間に利用可能
○朝食ブッフェ
7階 レストラン Café＆Buffet「UmiShima Dining」
6:30～9:30（最終入店）
※掲載内容は、掲載時もしくは取材時の情報に基づいています。お出かけ・ご利用等の際には最新の情報をご確認下さい。(免責事項について)
ぷりっぷり濃厚！広島牡蠣を銀座のアンテナショップで贅沢に楽しむ週末限定イベント
記事:2026.2.10
東京・銀座にあるひろしまブランドの発信拠点「ひろしまブランドショップ TAU」では、「牡蠣の日」である11月23日から開催している「OK!!広島 かき祭り in TAU」の第2弾として、週末限定のオイスターバーを開催します。
生産量日本一・広島県が誇る高品質な牡蠣
広島県では、10月から今シーズンの牡蠣の水揚げが始まっています。
中国山地から河川を通じて豊富な栄養分が海域に運び込まれる広島県の海は牡蠣の餌となるプランクトンが豊富で、味わい深く高品質な牡蠣が育つことで知られています。
牡蠣産業を応援する取り組みとして開催
今シーズンは、養殖中の牡蠣が広範囲で壊滅的な被害を受けており、実態把握や原因分析が進められています。
TAUでは、生産・流通・加工など牡蠣関連業界を応援する取り組みとして、11月23日の「牡蠣の日」から「かき祭り」を開催しています。
第2弾は新鮮な生牡蠣を味わえる「オイスターバー」
「かき祭り」第1弾として、TAU館内の3つのレストランで広島産牡蠣を使ったメニューを提供する「牡蠣フェア」を実施中です。
これに続く第2弾として、広島県から直送された新鮮な生牡蠣が楽しめるオイスターバーを、2月27日（金）から週末限定で開催します。
なお、開催前週には提供数量を限定したプレ開催も行われます。
写真はイメージ
プレ開催日程
[開催日]
2月20日（金）〜23日（月・祝）
[時間]
金曜日 17:00～19:30
土・日・祝日 12:00～19:30
オイスターバー開催日程
[開催日]
2月27日（金）・28日（土）
3月1日（日）・6日（金）・7日（土）・8日（日）
[時間]
金曜 17:00～19:30
土・日曜日 12:00～19:30
提供予定の生牡蠣
○惑香（まどか）
[生産者]マルコ水産
[価格]580円～
殻の形が美しく、身入りが良くなるよう育てられたシングルシード養殖の牡蠣です。
しっかりとした貝柱とぷりぷりとした身、濃厚な甘みが口いっぱいに広がりその香りと味わいの魅力から、人を惹きつける牡蠣として名付けられました。
○塩田熟成牡蠣（クレールオイスター）
[生産者]ファームスズキ
[価格]650円～
温暖な瀬戸内海に浮かぶ離島・大崎上島の塩田跡の池で養殖。
一定期間、塩田跡で育てるフランス式の手法により旨味を熟成させ、海で育った牡蠣と比べてより甘くまろやかな味わいに仕上がっています。
○かきむすめ
[生産者]音戸海産
[価格]650円～
川のない音戸という環境で牡蠣を育てるため、研究と試行錯誤を重ね、娘のように大切に育成してきたことから名付けられました。
味わいの持続力が高いのが特長で、調味料と合わせても牡蠣本来の旨味が長く残り、コクがありながらもクセのない味に仕上がっています。
○3種食べ比べ
[価格]1,750円～
3種食べ比べセットを注文すると、「OK!!広島」ステッカー1枚プレゼント
初の春開催、ぷりぷりで濃厚な味わい
今年は初めての春開催となります。冬を越して身がふっくらと太った牡蠣は濃厚な味わいが特長。生牡蠣に合うお酒も用意し、来場者を迎えます。
この機会に、ひろしまブランドショップTAUで広島自慢の牡蠣を楽しんでみてはいかがでしょうか。
「かき祭り」第1弾 牡蠣フェアも開催中
TAU内の各飲食店では、牡蠣メニューを提供中です。
オイスターミスト
醤油焼きの6種のさまざまな味わいの牡蠣が楽しめます。
（雲丹バター焼き・味噌バター焼き・ガーリックバター焼き・フレッシュトマト焼き・生ハム焼き）
[提供店舗]
3階 広島イタリアン「MERI Principessa 銀座店」
[価格]2,400円（税込）
牡蠣海鮮DX お好み焼き
牡蠣を3粒使用し、イカ・エビ・小イワシ天を加えた海鮮の旨味をたっぷり詰め込んだ広島お好み焼きです。
[提供店舗]
2階 ひろしまお好み焼き「鯉々」
[価格]2,300円（税込）
直送牡蠣のフライ・ソテー盛合せ
香ばしく揚げた牡蠣フライと旨味を引き出したソテーを一皿で味わえる贅沢な盛り合わせ。
サイズや身の状態を見極めた牡蠣を使用し、旬ならではの美味しさが楽しめます。
[提供店舗]
地下1階 瀬戸内ダイニング「遠音近音」
[価格]1,980円（税込）
ひろしまブランドショップTAU 概要
[所在地]
東京都中央区銀座1-6-10
銀座上一ビルディング
[営業時間]
10:30～20:00
※営業時間および定休日は各フロアにより異なる
[オイスターバー会場]
1階 ひろしまCAFE
※掲載内容は、掲載時もしくは取材時の情報に基づいています。お出かけ・ご利用等の際には最新の情報をご確認下さい。(免責事項について)
皆様の情報を
お待ちしています！
飲食店を探す
執筆者
chief editor：F.ISHIOKA
広島の地域・観光メディアを複数立ち上げ、広島ナビゲーターとして活動しています。 読者の皆様が広島での観光やお出かけをする際、「旅やか広島」の情報を通じて幸せなひとときが創出できますように！と言う想いで日々執筆をしています。