広島駅北口にあるシェラトングランドホテル広島ではこの春、人気のストロベリースイーツビュッフェをさらに進化させた「Strawberry Plus（ストロベリープラス）」を開催します。
旬のイチゴにプラスの魅力を加えた同フェアは、春ならではの華やかなスイーツが楽しめる期間限定イベントです。

桜やカモミールが彩る春のストロベリースイーツ

同ビュッフェでは、旬のイチゴに桜やカモミール、ピスタチオといった春の素材を組み合わせたスイーツが登場。広島レモンマスカルポーネやピスタチオムースタルトなど、繊細な味わいを楽しめるメニューが並びます。
スイーツだけでなく軽食も含め、全30種類以上をラインナップ。見た目にも美しいスイーツの数々が、春の訪れを感じさせてくれます。

出来たてを味わうライブデザートに注目

会場では、パティシエが目の前で仕上げる人気のライブデザートも提供されます。

注目メニューは、香ばしいキャラメリゼが魅力の「キャラメリゼバスクチーズ ミルクソース イチゴ添え」と、カリッとした食感と甘酸っぱいイチゴのバランスが絶妙な「ストロベリーブリュレパフェ」。出来たてならではの味わいをその場で楽しめるのが人気となっているスイーツです。

「キャラメリゼバスクチーズ ミルクソース イチゴ添え」

「ストロベリーブリュレパフェ」

特別感あふれるウエルカムスイーツ

来場者には、エグゼクティブペストリーシェフ・中川新氏によるウエルカムスイーツ5種が提供されます。席に着いた瞬間から特別感を味わえるここでしか楽しめない限定メニューです。

ウエルカムスイーツ内容

○ストロベリーアールグレイ
○ストロベリーチェリーブラン
○ストロベリーバニラガナッシュ
○抹茶バターサブレ
○ストロベリー抹茶テリーヌ

開催概要と利用情報

[イベント名]
Strawberry Plus（ストロベリープラス）

[開催日]
2026年4月1日（水）～12日（日）・18日（土）・19日（日）・25日（土）・26日（日）・29日（水・祝）～5月6日（水・祝）

[時間]
15:00～16:30

[会場]
シェラトングランドホテル広島
ビュッフェレストラン「ブリッジ」（ロビー階）

[料金]
大人 4,050円
子供（4～12歳）2,025円
3歳以下無料
（税・サービス料込）

[予約・問い合わ]
ホテルレストラン
082-262-7173
ホテル公式Webサイトから予約可能

春のご褒美にぴったりのスイーツビュッフェ

旬のイチゴにさまざまな素材を掛け合わせた「ストロベリープラス」は、見た目・味ともに満足度の高い内容となっています。
春らしい彩りと出来たての美味しさを一度に楽しめる同ビュッフェは、自分へのご褒美や特別なひとときにぴったりです。

期間限定のため、気になる方は早めの予約がおすすめです。